Development of in vitro oral processing model for different rice: Effects of saliva volume and chewing time on physicochemical properties of rice boluses

已完结

文献求助详情

标题	Development of in vitro oral processing model for different rice: Effects of saliva volume and chewing time on physicochemical properties of rice boluses
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142690 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mengjie Ma; Ling-Jin Li; Zhengbiao Gu; Li Cheng; Zhaofeng Li; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	坚强的橘子在 2026-09-19 12:05:19 发布自福建，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 我是老大上传了应助文件

2秒前; JOBZ发布了新的文献求助10

4秒前; 桐桐上传了应助文件

4秒前; liheng发布了新的文献求助10

5秒前; 科研小T完成签到，获得积分10

5秒前; 吴大王发布了新的文献求助30

5秒前; 王某发布了新的文献求助10

6秒前; 发什么呆完成签到，获得积分10

6秒前; 小马甲的应助被务实新柔采纳，获得30

7秒前; surain完成签到，获得积分10

8秒前; S1mple完成签到，获得积分10

8秒前; 糖豆完成签到，获得积分20

8秒前; 晚晚发布了新的文献求助10

9秒前; heybiblee关注了科研通微信公众号

9秒前; NexusExplorer的应助被黎小浩采纳，获得10

11秒前; JOBZ完成签到，获得积分10

11秒前; CipherSage上传了应助文件

11秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

13秒前; 烟花上传了应助文件

16秒前; 小马甲上传了应助文件

16秒前; 许先森发布了新的文献求助10

17秒前; 舟舟完成签到，获得积分0

19秒前; 樊念烟完成签到，获得积分10

21秒前; 万能图书馆上传了应助文件

22秒前; 务实新柔发布了新的文献求助30

22秒前; 勤恳的越泽发布了新的文献求助10

22秒前; 土豆煲洋芋发布了新的文献求助10

23秒前; 科研通AI6.4的应助被liheng采纳，获得10

23秒前; 灰太狼完成签到，获得积分10

24秒前; MQ_Ningbo完成签到，获得积分10

24秒前; Akim的应助被小困采纳，获得10

25秒前; 橘雉完成签到，获得积分10

25秒前; 隐形曼青上传了应助文件

25秒前; FashionBoy上传了应助文件

27秒前; 屈奕发布了新的文献求助10

28秒前; 今非完成签到，获得积分10

28秒前; 核桃发布了新的文献求助10

29秒前; seanlin完成签到，获得积分10

33秒前; 顺鑫发布了新的文献求助10

33秒前; FashionBoy的应助被勤恳的越泽采纳，获得10

33秒前