Combined drying of Nopal pads ( Opuntia ficus‐indica ): Optimization of osmotic dehydration as a pretreatment before hot air drying

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标题	Combined drying of Nopal pads ( Opuntia ficus‐indica ): Optimization of osmotic dehydration as a pretreatment before hot air drying
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.14183
DOI	10.1111/jfpp.14183 doi
其它	期刊：Journal of food processing and preservation 作者：A. Rodríguez; A. Sancho; Y. Barrio; Pablo Rosito; M. Gozzi 出版日期：2019-09-08
求助人	泡椒在 2026-08-09 23:03:45 发布自海南，悬赏 10 积分
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