Identification and partial characterization of lactic acid bacteria isolated from traditional dairy products produced by herders in the western Tianshan Mountains of China

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标题	Identification and partial characterization of lactic acid bacteria isolated from traditional dairy products produced by herders in the western Tianshan Mountains of China
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/lam.12313
DOI	10.1111/lam.12313 doi
其它	期刊：Letters in Applied Microbiology 作者：F. Zuo; X.-J. Feng; L.-L. Chen; S.-W. Chen 出版日期：2014-11-01
求助人	关琦在 2026-09-20 22:28:51 发布自新疆，悬赏 10 积分
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