Insight into aroma dynamic changes during the whole manufacturing process of chestnut-like aroma green tea by combining GC-E-Nose, GC-IMS, and GC × GC-TOFMS

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标题	Insight into aroma dynamic changes during the whole manufacturing process of chestnut-like aroma green tea by combining GC-E-Nose, GC-IMS, and GC × GC-TOFMS
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132813
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132813 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yanqin Yang; Michael C. Qian; Yuliang Deng; Haibo Yuan; Yongwen Jiang 出版日期：2022-03-25
求助人	11 在 2026-07-14 16:24:32 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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