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 【6个文献】绿茶滋味浓厚类型评价及多组分配比协调作用/GC-MS技术分析贵州产嫩栗香型绿茶的香气成分/嫩栗香型绿茶香气组分主成分分析/基于HS-SPME/GC×GC-TOFMS/OAV不同栗香特征绿茶关键香气组分分析/基于气相色谱-质谱技术与多元统计分析对不同栗香特征绿茶判别分析/栗香绿茶特征香气成分研究 |
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| 网址 | |
| DOI |
10.27345/d.cnki.gsnyu
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| 其它 |
[1]颜莉书.绿茶滋味浓厚类型评价及多组分配比协调作用[D].四川农业大学,2023.DOI:10.27345/d.cnki.gsnyu.2023.001126. [2]潘思竹. GC-MS技术分析贵州产嫩栗香型绿茶的香气成分[J].云南化工,2022,49 (11):66-69. [3]刘淑娟,何郁菲. 嫩栗香型绿茶香气组分主成分分析[J].湖南农业科学,2020, (1):70-73.DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2020.001.018. [4]张铭铭,尹洪旭,邓余良,等. 基于HS-SPME/GC×GC-TOFMS/OAV不同栗香特征绿茶关键香气组分分析[J].食品科学,2020,41 (2):244-252. [5]尹洪旭,杨艳芹,姚月凤,等. 基于气相色谱-质谱技术与多元统计分析对不同栗香特征绿茶判别分析[J].食品科学,2019,40 (4):192-198. [6]尹洪旭.栗香绿茶特征香气成分研究[D].中国农业科学院,2018. |
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(2025-6-4)
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