Proximate composition and profiles of free amino acids, fatty acids, minerals and aroma compounds in Citrus natsudaidai peel

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标题	Proximate composition and profiles of free amino acids, fatty acids, minerals and aroma compounds in Citrus natsudaidai peel
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.146
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.11.146 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Matsuo Y, Miura LA, Araki T, Yoshie-Stark Y 出版日期：2018-12-06
求助人	Xiuxiu 在 2026-08-29 23:07:06 发布自江西，悬赏 10 积分
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