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标题
Improvement of in vivo iron bioavailability using mung bean peptide-ferrous chelate
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DOI
10.1016/j.foodres.2024.114602 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xiangjun Ding; Mengdan Xu; Haili Li; Xueling Li; Meiqing Li
出版日期:2024-06-05
求助人
lee 在 2026-08-28 10:24:32 发布自河南,悬赏 10 积分
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