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标题
Canolol and its derivatives: A novel bioactive with antioxidant and anticancer properties
卡诺洛尔及其衍生物:一种具有抗氧化和抗癌特性的新型生物活性物质
相关领域
油菜 抗氧化剂 化学 食品科学 有机化学 食品 苯酚
网址
DOI
10.1016/bs.afnr.2022.03.003 doi
其它 期刊:Advances in food and nutrition research
作者:Ruchira Nandasiri; N.A.M. Eskin
出版日期:2022-01-01
求助人
烂漫的绝悟 在 2025-09-09 11:39:35 发布自湖北,悬赏 10 积分
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