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标题
Directed Regulation of High-Temperature Daqu Microbiota and Metabolites Using Synthetic Communities
利用合成群落定向调控高温大曲微生物群和代谢产物
相关领域
生物 微生物学 食品科学 计算生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fm.2025.104880
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fm.2025.104880 doi
其它 期刊：Food Microbiology
作者：Qiuxiang Tang; Yi Zhang; Jun Huang; Rongqing Zhou
出版日期：2025-07-01
求助人
张贵虎 在 2025-09-06 20:57:54 发布自贵州，悬赏 10 积分
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