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Glycan degradation in Polygonati Rhizoma: Effects of traditional ‘nine steaming and nine basking’ on low molecular weight Fructans and polysaccharides 黄精中聚糖的降解:传统“九蒸九晒”对低分子量果聚糖和多糖的影响
相关领域
果聚糖
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期刊:Food Chemistry: X 作者:Xingyu Mei; Jiabei Xia; Wenqing Li; Yufen Wu; Huan Cheng; et al 出版日期:2025-01-01 |
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