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Dual-functional aerogels based on gum Arabic-carboxymethyl cellulose containing carbon dots/extract obtained from black chickpea peel to track the freshness of chicken fillets 基于阿拉伯胶-羧甲基纤维素的双功能气凝胶,含碳点/从黑鹰嘴豆皮中获得的提取物,用于跟踪鸡柳的新鲜度
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:M. Moradi; Nassim Shavisi; Yasser Shahbazi; Aman Ullah 出版日期:2025-10-13 |
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