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  Curcumin-Mediated Sono-Photodynamic Treatment Inactivates Listeria monocytogenes via ROS-Induced Physical Disruption and Oxidative Damage 相关领域
单核细胞增生李斯特菌
姜黄素
活性氧
氧化应激
化学
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期刊：Foods 作者：Jiawen Zhang; Peiying Zheng; Jing Li; Yijing Yang; Shaoxiao Zeng; et al 出版日期：2022-03-11 |
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