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High-power ultrasound bleaching technique for canola oil (Brassica napus L.): Pigments removal and quality parameters
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DOI
10.1016/j.foodres.2023.113449 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:A.C. De Jesús-Hernández; R.J. Delgado-Macuil; H. Ruíz-Espinosa; Genaro G. Amador‐Espejo
出版日期:2023-09-11
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潇洒闭月 在 2026-02-01 15:51:46 发布自青海,悬赏 10 积分
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