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Growth of the yeast Kluyveromyces marxianus CBS 6556 on different sugar combinations as sole carbon and energy source
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克鲁维酵母 乳糖 果糖 半乳糖 蔗糖 酵母 化学 生物化学 食品科学 能源 酿酒酵母 有机化学
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DOI
10.1007/s00253-013-4748-6 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Gustavo Graciano Fonseca; Nuno Miguel Barbosa de Carvalho; Andreas Gombert
出版日期:2013-02-22
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