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标题
Genetic engineering to alter carbon flux for various higher alcohol productions by Saccharomyces cerevisiae for Chinese Baijiu fermentation
网址
https://www.semanticscholar.org/paper/c5d818702f28db29087603...
DOI
10.1007/s00253-017-8715-5 doi
其它 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology
作者：W. Li; Shi-Jia Chen; Jian-Hui Wang; Cui-ying Zhang; Yu Shi; et al
出版日期：2018-01-05
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淡水蛙 在 2026-06-29 12:20:39 发布自江苏，悬赏 10 积分
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