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标题
Green tea fermentation with Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactiplantibacillus plantarum 299V
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2022.113081 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Rui Wang; Jingcan Sun; Benjamin Lassabliere; Bin Yu; Shao‐Quan Liu
出版日期:2022-01-07
求助人
JERRY 在 2026-07-16 19:40:23 发布自四川,悬赏 10 积分
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