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标题
Exogenous ATP alleviated aroma fading by regulating LOX pathway and fatty acids synthesis in ‘Nanguo’ pears after refrigeration
网址
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.06.062
DOI
10.1016/j.scienta.2018.06.062 doi
其它 期刊：Scientia Horticulturae
作者：Lei Zhang; Jun‐Wei Wang; Guo-de Li; Xin Zhou; Weiwei Fu; et al
出版日期：2018-06-23
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潇潇 在 2026-09-16 21:26:49 发布自江西，悬赏 10 积分
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    潇潇 潇潇 Lv7 求助人 发起了本次求助

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