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Preparation, characterization, and application of pH-responsive biodegradable intelligent indicator film based on rose anthocyanins
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结晶度 透氧性 傅里叶变换红外光谱 材料科学 花青素 分离 极限抗拉强度 化学工程 延伸率 食物腐败 食品包装 化学 核化学 复合材料 食品科学 有机化学 氧气 生物 遗传学 细菌 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116156
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116156 doi
其它 期刊：LWT
作者：Cuntang Wang; Yueyi Lu; Xuanzhe An; Yuqing Wang; Ning Wang; et al
出版日期：2024-05-01
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猛猛冲 在 2026-06-12 10:28:27 发布自广东，悬赏 10 积分
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