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标题
Protein from renewable resources: mycoprotein production from agricultural residues
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012823...
DOI
10.1016/b978-0-12-823377-1.50165-8 doi
其它 期刊：Green Chemistry
作者：T. Upcraft; Wei-Chien Tu; Robert I Johnson; T. Finnigan; H. V. Nguyen; et al
出版日期：2021-06-24
求助人
锅巴 在 2026-09-10 10:10:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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