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 Residue profiles of peptides with cholesterol esterase and pancreatic lipase inhibitory activities through virtual screening and sequence analysis 相关领域
高脂血症
脂肪酶
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残留物（化学）
酯酶
生物化学
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酶
生物
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期刊：Food Chemistry 作者：Zhuangwei Zhang; Shuoqi Jiang; Yinzhe Li; Daming Xie; Jianxin Li 出版日期：2024-07-30 |
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