Machine learning-assisted Mn-N-C nanozyme colorimetric sensor array for trace-level detection of biogenic amines in meat

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标题	Machine learning-assisted Mn-N-C nanozyme colorimetric sensor array for trace-level detection of biogenic amines in meat
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150340
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150340 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiajie Li; Changlong Dai; Shuyu Li; Zhuqian Xiao; Wei Wang; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	ton 在 2026-08-03 14:55:38 发布自江苏，悬赏 10 积分
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Management Information Systems Quarterly

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