| 标题 |
Trends in Food Emulsion Technology: Pickering, Nano and Double Emulsions |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Current Opinion in Food Science 作者:G. Øye; S. Simon; T. Rustad; K. Paso 出版日期:2023-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)