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 pH-responsive PVA/konjac glucomannan/functional liposome terpolymer composites: Spotlight on its structure-performance, functionality, barrier properties, controlled-release behavior, biodegradability, and its intelligent preservation role for food 相关领域
材料科学
复合数
聚乙烯醇
复合材料
扫描电子显微镜
傅里叶变换红外光谱
食品包装
聚合物
热稳定性
化学工程
化学
工程类
食品科学
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(2025-6-4)
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