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 Surfactant addition to modify the structures of ethylcellulose oleogels for higher solubility and stability of curcumin 相关领域
姜黄素
化学
剪切减薄
溶解度
流变学
肺表面活性物质
成分
色谱法
粘度
活性成分
化学工程
有机化学
材料科学
食品科学
生物化学
工程类
复合材料
生物信息学
生物
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(2025-6-4)
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