Separation of Storage Proteins (7S and 11S) from Soybean Seed, Meals and Protein Isolate Using an Optimized Method Via Comparison of Yield and Purity

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标题	Separation of Storage Proteins (7S and 11S) from Soybean Seed, Meals and Protein Isolate Using an Optimized Method Via Comparison of Yield and Purity 相关领域产量（工程）贮藏蛋白食品科学色谱法化学材料科学生物化学基因复合材料
网址	https://doi.org/10.1007/s10930-021-09990-9 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1007/s10930-021-09990-9 doi
其它	期刊：Protein Journal 作者：Jalal Ud Din; Abid Sarwar; You Li; Tariq Aziz; Fida Hussain; et al 出版日期：2021-04-24
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