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标题
Research on the fungal toxin citrinin of red yeast rice used in food
相关领域
桔霉素 红曲饭 毒素 酵母 食品科学 真菌毒素 生物 微生物学 生物技术 发酵 生物化学
网址
AI链接 go.jpdoi.org
DOI
10.2520/myco.72-2-1 doi
其它 期刊:JSM Mycotoxins
作者:Yuki Higa; Hiroyuki Fukami; Naoaki Ono; Shigehiko Kanaya
出版日期:2022-04-12
求助人
纯真的志泽 在 2026-05-20 09:45:20 发布自天津,悬赏 10 积分
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  • 8天前

    纯真的志泽 纯真的志泽 Lv1 求助人 发起了本次求助

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