The elastase and melanogenesis inhibitory and anti-inflammatory activities of phosvitin phosphopeptides produced using high-temperature and mild-pressure (HTMP) pretreatment and enzyme hydrolysis combinations

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标题	The elastase and melanogenesis inhibitory and anti-inflammatory activities of phosvitin phosphopeptides produced using high-temperature and mild-pressure (HTMP) pretreatment and enzyme hydrolysis combinations
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257912...
DOI	10.1016/j.psj.2023.102680 doi
其它	期刊：Poultry Science 作者：Ji-Eun Lee; Bong Jeun An; Cheorun Jo; Byungrok Min; Hyun-Dong Paik; Dong Uk Ahn 出版日期：2023-04-05
求助人	风趣的不悔在 2026-05-16 16:04:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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