New Insights into Red and White Quinoa Protein Isolates: Nutritional, Functional, Thermal Properties

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标题	New Insights into Red and White Quinoa Protein Isolates: Nutritional, Functional, Thermal Properties
网址	http://dx.doi.org/10.3390/pr12122822
DOI	10.3390/pr12122822 doi
求助人	Aimee 在 2026-05-08 11:41:23 发布自重庆，悬赏 10 积分
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