Food traceability analysis and quality marker monitoring in Ophiocordyceps sinensis with multimodal ensemble learning

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标题	Food traceability analysis and quality marker monitoring in Ophiocordyceps sinensis with multimodal ensemble learning 基于多模态集成学习的冬虫夏草食品溯源分析及质量标志物监测相关领域可追溯性集成学习食品质量人工智能生物机器学习计算机科学食品科学软件工程
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146168
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146168 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mengqi Zhang; Wangmao Caiji; Ping Hai; Wei Zhang; Jingmei Li; et al 出版日期：2025-08-01
求助人	伊丽莎白古井在 2025-09-23 13:51:38 发布自中国，悬赏 10 积分
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