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Food traceability analysis and quality marker monitoring in Ophiocordyceps sinensis with multimodal ensemble learning
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作者
Mengqi Zhang,
Wangmao Caiji,
Ping Hai,
Wei Zhang,
Jingmei Li,
Lei Nie,
Hengchang Zang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-08-29
卷期号：494: 146168-146168
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146168
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