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标题
High cell density fermentation of Saccharomyces cerevisiae GS2 for selenium-enriched yeast production
酿酒酵母GS2高细胞密度发酵生产富硒酵母
相关领域
发酵 酿酒酵母 酵母 化学 食品科学 乙醇 拉伤 干重 生物量(生态学) 生物化学 生物 植物 农学 有机化学 解剖
网址
DOI
10.1007/s11814-010-0300-x doi
其它 期刊:Korean Journal of Chemical Engineering
作者:Zheng Wang; Liyang Zhang; Tianwei Tan
出版日期:2010-10-07
求助人
zhu 在 2025-10-12 00:15:13 发布自北京,悬赏 10 积分
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