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标题
Eco-friendly chitosan-based composite film with anti-dissolution capacity as active packaging for fruit preservation
具有抗溶解能力的环保型壳聚糖基复合膜作为水果保鲜活性包装
相关领域
壳聚糖 复合数 溶解 化学工程 活性包装 化学 环境友好型 材料科学 食品科学 食品包装 复合材料 工程类 生物 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111146 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Jingyi Zhao; Huijie Yang; Chao Li; Zhihang Xu; Peng Shan; et al
出版日期:2025-01-31
求助人
天天开心 在 2025-07-15 19:21:03 发布自韩国,悬赏 10 积分
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