标题 |
![]() 肽的苦味:氨基酸组成和链长
相关领域
肽
氨基酸
化学
疏水效应
氨基酸残基
蛋白质二级结构
侧链
立体化学
多肽链
品味
螺旋(腹足类)
结晶学
肽序列
生物化学
有机化学
生物
聚合物
基因
蜗牛
生态学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:ACS symposium series 作者:K. H. Ney 出版日期:1979-12-14 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|