Exploring endogenous lactic acid bacteria potential: Isolation to genetic insights on aromatic compounds

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标题	Exploring endogenous lactic acid bacteria potential: Isolation to genetic insights on aromatic compounds 探索内源性乳酸菌的潜力：芳香族化合物的遗传见解的分离相关领域乳酸细菌分离（微生物学）内生化学生物生物化学微生物学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2025.104800
DOI	10.1016/j.fm.2025.104800 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Daniel Kuhn; Caroline Schmitz; Gabriela Rabaioli Rama; Manuela Araujo Costa; Priscilla Romina De Gregorio; et al 出版日期：2025-04-01
求助人	张唯勤在 2025-06-14 09:46:48 发布自中国，悬赏 10 积分
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