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标题
A GC–MS-based metabolomics study on the tubers of commercial potato cultivars upon storage
商品马铃薯品种贮藏后块茎的GC-MS代谢组学研究
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栽培 休眠 化学 代谢物 食品科学 糖 淀粉 代谢组学 蔗糖 果糖 龙葵 气相色谱-质谱法 发芽 还原糖 脯氨酸 园艺 植物 发芽 氨基酸 质谱法 生物 生物化学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.03.010
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2014.03.010 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Csilla Uri; Zsófia Juhász; Zsolt Polgár; Zsófia Bánfalvi
出版日期：2014-09-15
求助人
爱学习的火龙果 在 2025-05-24 13:24:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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