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More stable structure of wheat germ lipase at low pH than its native state
小麦胚芽脂肪酶在低pH下的结构比天然状态更稳定
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圆二色性 熔球 化学 脂肪酶 蛋白质二级结构 变性（裂变材料） 动态光散射 原籍国 蛋白质三级结构 色氨酸 单体 荧光光谱法 无规线圈 荧光 蛋白质结构 结晶学 酶 生物化学 核化学 氨基酸 有机化学 聚合物 纳米颗粒 物理 纳米技术 材料科学 量子力学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.biochi.2010.03.023
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.biochi.2010.03.023 doi
求助人
温暖的问候 在 2025-05-06 09:48:59 发布自河南，悬赏 10 积分
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