| 标题 |
The composition, extraction, functionality and applications of rice proteins: A review |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Luca Amagliani; Jonathan O’Regan; Alan L. Kelly; James A. O’Mahony 出版日期:2017-02-27 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人或该文件上传人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)