β-Cyclodextrin inclusion complexes as supramolecular carriers: Established and emerging applications in the food industry

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标题	β-Cyclodextrin inclusion complexes as supramolecular carriers: Established and emerging applications in the food industry
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI	10.1016/j.tifs.2026.106082 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Parham Joolaei Ahranjani; S. Rezania; M. Beygisangchin; Hesam Kamyab; Kamine Dehghan; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	冷傲冻人大冰棍儿在 2026-10-28 13:37:48 发布自天津，悬赏 10 积分
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