Physical properties of amylose-monoglyceride complexes

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标题	Physical properties of amylose-monoglyceride complexes
网址	https://doi.org/10.1016/s0733-5210(85)80017-5
DOI	10.1016/s0733-5210(85)80017-5 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：A.‐C. Eliasson; N. Krog 出版日期：1985-07-01
求助人	木木在 2026-11-02 22:39:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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