The anti-obesity mechanism of Shuiman tea polysaccharide STPS-3-1: Gut microbiota remodeling and FXR/SHP-mediated bile acid metabolism via synergistic polysaccharide utilization loci

多糖 新陈代谢 化学 肠道菌群 机制(生物学) 胆汁酸 生物化学 微生物代谢 食品科学 生物 细菌 哲学 认识论 遗传学
作者
Wenjun Liu,Guijie Chen,Jianhua Zeng,Qingxia Yuan,Guoyuan Xiong,Chuanlai Du,Xiaoxiong Zeng,Chunxu Chen
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:68: 106389-106389 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106389
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