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Chemometric techniques for the prediction of milk composition from MIR spectral data: A review

作文（语言）食品科学计算机科学化学艺术文学类

作者

Josefina Barrera Morelli,Cushla McGoverin,Michél K. Nieuwoudt,Stephen E. Holroyd,Lisa I. Pilkington

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-13 卷期号：469: 142465-142465 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142465

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