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作者
Jahangir A. Rather,Najmeenah Akhter,Hilal Ahmad Punoo,Moawiya A. Haddad,Sana'a Ali Ghnamat,Neelofar Manzoor,Gülden Gökşen,B.N. Dar
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-11-08
卷期号:465: 141828-141828
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141828
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