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Multifunctional gelatin/polyvinyl alcohol composite films integrated with sulfur quantum dots and silica nanohybrid for active packaging of fruits

聚乙烯醇明胶复合数量子点活性包装材料科学硫黄化学工程食品包装纳米技术复合材料化学有机化学食品科学冶金工程类

作者

Fatemeh Bagri,Gholamreza Pircheraghi,Zohreh Riahi,Mohammad Imani,Jong‐Whan Rhim

出处

期刊：Journal of environmental chemical engineering [Elsevier BV]
日期：2025-07-25 卷期号：13 (5): 118289-118289 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.jece.2025.118289

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