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Co-culture approaches for cultivated meat production

生物技术 生产(经济) 食品科学 感官的 组织培养 业务 生化工程 生物 工程类 生物化学 经济 宏观经济学 体外
作者
Shlomit David,Anna Tsukerman,Dina Safina,Ayelet Maor-Shoshani,Neta Lavon,Shulamit Levenberg
标识
DOI:10.1038/s44222-023-00077-x
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