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作者
Kazunori Matsumoto,
Toshiaki Okumura,
Kimiko Kohira,
Masahiro Irie
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2024-07-14
卷期号:134: 106535-106535
被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.106535
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