SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
In Vitro Properties of Potential Probiotic Indigenous Yeasts Originating from Fermented Food and Beverages in Taiwan
益生菌
克鲁维酵母
酵母
食品科学
生物
发酵
细菌
微生物学
食品加工中的发酵
乳酸菌
功能性食品
微生物
乳酸
酿酒酵母
生物化学
遗传学
作者
Ruo-Ting Hsiung,
Wei‐Ta Fang,
Ben A. LePage,
Shih-An Hsu,
Chia‐Hsuan Hsu,
Jui‐Yu Chou
出处
期刊：
Probiotics and Antimicrobial Proteins
[Springer Science+Business Media]
日期：2020-05-29
卷期号：13 (1): 113-124
被引量：41
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-020-09661-8
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
哎呀
完成签到
，获得积分
10
刚刚
畔畔
上传了
应助文件
刚刚
111
完成签到，获得积分
10
1秒前
ll
上传了
应助文件
1秒前
魏小梅
完成签到，获得积分
10
1秒前
simomo
发布了新的
文献求助
10
3秒前
科研小白
完成签到，获得积分
10
3秒前
雪下的地
完成签到，获得积分
10
3秒前
bkagyin
的
应助
被
Kay
采纳，获得
10
5秒前
傻傻的板栗
完成签到，获得积分
10
5秒前
李审绥
完成签到，获得积分
10
6秒前
含蓄的难敌
发布了新的
文献求助
10
6秒前
核桃
的
应助
被
CAtom
采纳，获得
30
7秒前
Nole
上传了
应助文件
8秒前
彧減
完成签到
，获得积分
10
8秒前
一蓑烟雨
完成签到，获得积分
10
8秒前
kdl0721
完成签到，获得积分
10
8秒前
呼呼呼
完成签到，获得积分
10
9秒前
荣荣liu
完成签到，获得积分
10
9秒前
我是老大
的
应助
被
猪猪
采纳，获得
10
9秒前
MozzieMiao
上传了
应助文件
9秒前
CipherSage
上传了
应助文件
11秒前
金金
发布了新的
文献求助
10
12秒前
科研通AI6.3
的
应助
被
纯情的冰岚
采纳，获得
10
12秒前
喵斯
完成签到，获得积分
10
13秒前
Momo01
的
应助
被
juaner
采纳，获得
10
14秒前
Lucas
上传了
应助文件
14秒前
汉堡包
上传了
应助文件
15秒前
王俊
发布了新的
文献求助
10
15秒前
丘比特
的
应助
被
Sasioverlxrd
采纳，获得
10
15秒前
爆米花
上传了
应助文件
15秒前
深情安青
上传了
应助文件
16秒前
脑洞疼
上传了
应助文件
16秒前
wanci
的
应助
被
LucyMartinez
采纳，获得
10
16秒前
乐乐
上传了
应助文件
16秒前
系统昵称
完成签到
，获得积分
10
17秒前
7788999
完成签到，获得积分
10
17秒前
学者宫Sir
发布了新的
文献求助
10
19秒前
怕孤独的棒球
完成签到，获得积分
10
19秒前
jingjing
发布了新的
文献求助
10
20秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Arthritis and Related Conditions, An Issue of Orthopedic Clinics
1000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
ズームレンズの光学設計に関する研究
800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition
700
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7284661
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8905470
关于积分的说明
18843364
捐赠科研通
6954790
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3207941
关于科研通互助平台的介绍
2378158
邀请新用户注册赠送积分活动
2183498
今日热心研友
Kao
99
4040
无极微光
148
2578
Criminology34
145
870
OK
2270
GingerF
27
1990
cdercder
93
1200
老胡
48
1530
Nole
88
820
liuxinyu
86
520
sagitar
55
676
学术文献互助
1130
七月不远
57
450
Copyright
960
科研甜菜
58
380
cnspower
22
705
zz
27
590
rebron
800
伶俐妙海
35
450
王雪
29
490
蓝天
44
340
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
无极微光
Criminology34
OK
GingerF
cdercder
老胡
Nole
liuxinyu
sagitar
学术文献互助
七月不远
Copyright
科研甜菜
cnspower
zz
rebron
伶俐妙海
王雪
蓝天
皖公网安备34019202002308
