Lactiplantibacillus plantarum ELPL14 and ELPL23 combat Listeria monocytogenes infection by fortifying gut barrier, reprogramming immunity and restoring microbial homeostasis in mice

单核细胞增生李斯特菌 生物 免疫 重编程 微生物学 免疫系统 平衡 李斯特菌 植物乳杆菌 细胞生物学 细胞免疫 细菌 免疫学 肠道菌群
作者
Xiaoli Huang,Yao He,Ke Xie,Hua Wei,Xueying Tao
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:75: 108165-108165
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.108165
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