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Gelation of rhamnogalacturonan I is based on galactan side chain interaction and does not involve chemical modifications

半乳糖糖苷键化学果胶侧链分子聚合物半乳糖化学结构折叠（DSP实现）立体化学有机化学生物化学电气工程酶工程类

作者

Polina Mikshina,Olga Makshakova,Anna Petrova,Ilzira Z. Gaifullina,B. Z. Idiyatullin,Tatyana Gorshkova,Yuriy F. Zuev

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2017-05-05 卷期号：171: 143-151 被引量：53

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2017.05.013

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