Citric acid-crosslinked hydroxypropyl starch/polyvinyl alcohol nanofibrous film incorporating tea polyphenols for postharvest strawberry preservation

柠檬酸 化学 淀粉 多酚 活性包装 化学工程 生物相容性 聚合物 聚乙烯醇 静电纺丝 纳米纤维 核化学 花青素 酒 食品包装 纤维 材料科学 复合数 绿茶提取物 有机化学 高分子化学 极限抗拉强度 化学改性 绿原酸 可滴定酸 抗氧化剂 多糖 吸水率 食品科学 变性淀粉 羟丙基纤维素 抗菌活性 热稳定性 抗性淀粉