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原材料
麸皮
基因
作者
Liangkang Lv,Qingqing Lv,Yang Yang,Fengliang Xiong,Shiteng Pei,Shanshan He,Baiou Li,Lijian Wu,Zhijun Cao,Shengli Li,Hongjian Yang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-04-09
卷期号:483: 144285-144285
被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.144285
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